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まだまだ寒い日が続きます〜
そんな日はおでんです。

大根、こんにゃく、玉子、じゃがいもは、先に圧力鍋で３分煮て味を染み込まし、
土鍋に移し、つくね、練り物、もち巾着と一緒に20分煮込めばもう出来上がり！
とっても早いんだけど、味はしっかり染みてます。

ただ圧力鍋の難しいのは材料の火の通り具合の差。
本日も蓋を開けてびっくり。
4個あったはずのじゃがいもが1つは分解してしまい3個に…。
次回はどうしたもんかと考えるところであります。

一番の手間といえば、つくねかな？
っとは言っても簡単で、お鍋用のつくねボール2つを1本の棒にくっつけて一体化し
フライパンで焦げ目をつけただけなんだけど、コンビにチックで美味しいのです。

練り物は煮込みすぎるとそのものの味が逃げてしまうので、20分も煮込めば十分。
こんな感じに仕上がります！

余ったら次の日用に。
2日目は全ての材料から出た旨み出汁がからまってやわらかい味に。

おうどんも入れて、旨みしっかりいただきました〜。

次回は約束のＨちゃん、食べに来なはれ〜！

日曜日、地元の「豊中えびす」に参拝。

日中は「福餅さずけ」が催されたようで、義母が行った時には
物凄い人でごった返していたそうです。
ちなみに今年は浜村淳さんや、サッカーの釜本さん、フックさんやガンバボーイ他が
ゲストだったそうです。

御払いをしていただいた後、鳥居をくぐって本堂へ。
時間が遅かったので、こちらもゆったりお参りできました。

そしてちびっちゃくてかわいい熊手を購入。
すると３０cmくらいある一億円札が貰えました！（ゼロが多くて一億円とは気付かなかったよ）

福娘のおねえちゃんも大忙しでお仕事頑張ってました。
ご苦労様、ありがとね〜。

そしてこちらは豊中えびすとサンリオのコラボの、３日間限定販売の根付。

地域限定オミヤゲに よくあるパターンなんだけど、豊中えびすの開運招福のお守り付きだし
地元限定（に弱い）だし、なにより主人が買ってあげると言ったので手に入れました。

キティーちゃん、今年は頼むよ〜！運気を上げておくれ〜！

いやいやもちろん、努力もいたしますです。

いちおう自営業者の我が家にとって、えべっさん参りは はずせません。
「宵えびす」の日、「今宮戎神社」へ行って参りました〜。

考えた末、大混みの時間は避けようということになって
ゆっくり夕食を済ませ、夜１０時前に自宅を出発っ！

そう、当然のごとく車で向かいました。

夜１２時まで交通規制がかかっていたのだけど そこは勿論綿密な下調べ！
徒歩５分程のベスポジに、全く待たずに車庫入れ完了。
さすがにこの時間ともなると空いてますわ〜。

この通り、神社内も押し合う事なくゆったり歩けて超快適。

テレビでよく見るお賽銭場所も覗けたよ。

千円札がいっぱいで、たまあに諭吉さんが…。
宝くじや ぱんぱんにふくれた銀行の袋もありました。

おみくじ（吉でした）を引いたあとは「銅鑼」をぱんぱんと叩きます。
耳の遠いえべっさんに、お参りに来ましたよ〜っとアピールするためだそうです。
届いたかな〜。

干支のトラさん、どこかカワイイ。

ここでは笹って皆に配ってるんだと、初めて知りました。
そこに福娘のおねえちゃんがいる各ブースで、好みの飾りを購入していくのですね〜。
飾りもひとつひとつは結構いいお値段でございました〜。

通りに一件しかない（らしい）大国カステラ。
ちょっとわかりにくいんだけど、ドラちゃんやピカチューみたいにかわいい形だったよ！

そしてこちらはオムレツフランク。
日本フランク協会"ミチュラン"受賞店だそうです。なんじゃそりゃ。

ウロウロすること小一時間、そろそろ帰りましょうっ〜で、びっくり唯一の計算違い。
調べていた駐車料金が３日間の特別料金、なんと通常の３倍に…。

う〜ん、今年もやっぱ現実は厳しいの〜。

４日から仕事が始まり今日で３日目。
ようやく朝の支度の段取りを取り戻した感じかな〜。

このところの電車の運転が荒い気がするんだけど、新人さんやろか。

年末に乗った帰宅電車の運転手さんは、なんと女性運転手だったのですよ。
それも堀北真希ちゃん風なかわいいな女の子。

先頭車両に乗ってたので
「信号よし！踏み切りよし！前方よし！出発進行〜！」
っの声が響き渡っていて 前方の乗客は
「なんやなんや」
とキョロキョロ、そしてちょっと不安気…
もちろん先輩が一緒なので大丈夫でしたよ。

子供の頃の遊びみたいなモロ運転手チックなセリフに
ひとさし指をさしてる姿が想像でき、ちょっと笑ってしまいましたわ。

そのうちにひとりで運転している姿を見かけるかもね
マキちゃん頑張ってね〜（誰やねんそれ）

今日はまだまだ寒波の名残の寒い一日だったけど、美しい夕日を見たよ。

明日も足のしもやけに負けず、頑張って働きましょ。

週末の十日恵比寿が楽しみだ〜！

皆様、新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくおねがいいたします。

昨日今日と、すっごく寒かったですね〜。
つらいんだけど、やっぱその方が年末年始気分が盛り上がるのだよねえ。

今年一番の寝坊をして、年賀状を見て楽しんで（今年一番の洗濯も済ませたよ）
お昼ごはんに赤飯を炊き、早速おせち料理を食べました。

今年のおせちはお重箱ではなく大皿盛りにしてみました。どうでしょうか？

いわゆる一の重、二の重ってやつですね。

こちらは野菜の御煮しめ、三の重です。

っとおせちをお見せしましたが、わたしが作ったのではありましぇ〜ん。
練り物以外は全て母親の手作りです。すごいでしょ？
２０種は越えてるよなあ、真似できましぇん。

年末に実家に行き、わたしがしたのは魚をグリルで焼いたのとお重箱に詰めただけ。
（でもこの作業は結構な時間がかかりますのよん）
自分家用のはタッパに詰めてお持ち帰り 〜お母様 ありがとうございまする〜

気の早い話だが、また来年用のもお願いしまあす。

なので 元気でいてくださいね！
最高に美味しかったです！

今、マサトとアンディーサワ−の試合が終わりました！
とても感動的な試合で、さわやかな気分になりました。
今年最後に美しいスポーツ精神が見られてよかったです。

そしてこちらは今年最後の飲み物、キリン復刻シリーズのビール。

最近この手の復刻物が流行ってますね。
発泡酒や第三のビールにおされて新しいものを開発する予算がないんやろか？

などと言いながら、ご機嫌さんで飲んじゃいました。

明治・大正・昭和を買ったのだけど
私的には大正時代のが一番相性が良かったです。

今年は３月末から久しぶりにパート勤めを始め、
電車通勤やお弁当作り等、働くヒトモードの環境となりました。

来年もこの生活ペースになりそうですが
日々の生活の工夫や食事やちょっとした事など
皆さんにお伝えできればなっと思います。

今年一年ありがとうございました。

来年が皆様にとって、良き一年でありますように…

ライトアップ第二段
「イルミナイト万博２００９」に行ってきました〜。

もちろん会場はその名の通り、万博公園です。

太陽の塔（高さ６３ｍ）がライトアップされて、こんな姿になりました、幻想的でしょ。

他にもこのような姿が…

フェンスを三脚変わりにして撮影したよ。

大阪芸術大学のアートプロジェクトイベントなのだそうです。

私が行った日は芸大打楽器アンサンブルとのコラボの日で
映像とパーカッションの演奏がとても素敵な、不思議空間に包まれました。

太陽の広場 を抜けた通路で巨大な「目」と遭遇。
ぐるぐる動く黒目が不気味でこれはとても"かわいい"とは言えませんわな。

上の広場 で見たのは左のネオンアート。
アーティスト「安彦哲男」さんの作品です。

お祭り広場 では光に包まれたメリーゴーランドが美しかったです。
久しぶりに使ったクロスフィルターが役にたったかな。

下の広場 では、北欧のフリーマーケット風（主人曰く）のナイトマーケットが。
おしゃれな軽食ブースがありいいにおい〜。

ロハスの作家さんが出店していて、おしゃれでエコな雑貨もたくさんで見て楽しい〜。
欲しいものいっぱいで、これは日中にゆっくり見たかったです。

では最後に違う角度から最後の太陽の塔をごらんいただきましょう。

お腹部分に文字が入ってるのわかりますか？

映したい未来メッセージを携帯で投稿できるのですって。（審査は あるそうな）
中にはプロポーズもあったりして、見た女子の団体は羨ましがっていましたヨ。

今年は中ノ島と、２ヶ所のライトアップが観られてうれしいクリスマスになりました。

来年もこんなささやかなほっこり気分を味わえる年にしたいです！